Munkpeber, hele, 1 kgDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne afbalancerede peber er elegant og har en mild aroma. I brug anvendes munkpeber p samme mde som sort peber, hvor den dog er lidt mere diskret i sin skarphed og dermed ikke smager helt s dominerende. Den danner grundlaget for mange krydderiblandinger og udfolder sit fulde potentiale bedst, nr den er friskmalet. Den kan ogs bruges perfekt