Brut ClavierBrut Clavier ist eine Cuve aus 2 3 Chardonnay und 1 3 Pinot Noir. Er hat eine komplexe Aromapalette mit dominierenden Zitrusfrchten und einem leichten Butternote. Dieser vollmundige, feine und elegante Champagner passt perfekt zum Aperitif, weiem Fleisch wie gebratenem Fasan oder geschmortem Kaninchen, Wiener Schnitzel oder Salaten mit Weichkse. Es werden nur 2. 000 Flaschen pro Jahr produziert. Traube: Chardonnay, Pinot NoirAlterung: 2 JahreDosage 8
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