PAN DI SPAGNA GRAN PASTICCERIA ALTO PZ.2 (40x60)ILBHB Pan di Spagna Gran Pasticceria Alto una base per pan di Spagna di qualit professionale, pronta all'uso, pensata per creazioni di pasticceria di alta qualit. Specifiche del prodotto Formato : solitamente indicato come 38 x 56 cm nei cataloghi professionali, anche se spesso viene indicato come il formato standard del settore 40 x 60 cm . Composizione : Presenta un elevato contenuto di uova ( 40% uova ), che conferisce una morbidezza superiore e la
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